Mittlerweile gibt es 21 Farbschläge, die in 10 Sondervereinen betreut werden und neben den ursprünglich einfachkämmigen hat man auch rosenkämmige Italiener erzüchtet.
Dieselben Eigenschaften wie die großen Italiener weisen auch die Zwergitaliener auf, die momentan in 18 Farbschlägen anerkannt sind.

Allgemeines:

Gewichte:	Hahn: 2,25 - 3 Kg Henne: 1,75 - 2,5 Kg Bruteimindestgewicht: 56 g
Schalenfarbe der Eier:	Weiß
Legeleistung:	180 - 200 Eier pro Jahr
Ringgrößen:	Hahn 18, Henne 16
Internationaler Name:	Leghorn